تحقيق تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي

تاريخ صنايع چايكاري,تحقيق پيرامون چاي,تحقيق تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي,تحقيق كشاورزي,چايسازي,دانلود تحقيق,زراعت,صنايع چاي,كار تحقيقي كشاورزي و زراعت,كشت چاي
دانلود تحقيق تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي

دانلود فایل

مقدمهنام اين تحقيق، تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي، در ايران است و
تاريخ چاي در كتاب‌هاي ديگران نيز آمده است، اما كارشناسان و دست‌اندركاران
چاي ايران سال‌هاست براي مطالعه و پژوهش در برنامه‌ريزي و اجراي امور چاي
مي‌كوشند و به كشورهاي مختلف چاي‌خيز جهان مسافرت مي‌نمايند و نتايج
تحقيقات و مشاهدات خود را نيز در نشريات وزارت كشاورزي و سازمان چاي نوشته و
در سمينارها بيان داشته‌اند.بدون شك، نتيجه زحمات آنان قابل تقدير است و سعي مي‌شود اين محصول مهم و نوشابه همگاني در كشور ما به حد خودكفايي برسد.هدف
از بدست آوردن و تهيه اين همه مدارك قديمي و تصاوير و ساير اسنادي و آماري
كه ذكر آنها آمده است، اين بوده كه به نوبه خود خدمتي انجام داده باشم.بنابراين،
نوشته حاضر از جميع جهات، چه جايكاري و چايسازي به روش سنتي و قديم كه
اكنون به تاريخ پيوسته است و چه در بهره‌گيري از تكنولوژي جديد و پيشرفت كه
بعد از هر فصلي از تحقيق بدان اشاره شده است و چه در موضوعات جالبي كه در
امر چاي با مخالفت‌هاي اوليه مالكين و زمين‌داران گيلان و مازندران، در
زمان‌هاي بسيار دور و كارشكني‌هاي بي‌جهت آنان در واگذاري زمين به امر كشت
چاي و يا بازرگاني چاي در زمان‌هاي قديم و جديد و روابط بازرگاني جهاني در
رقابت با بازارهاي بين‌المللي چاي و همچنين وضع كشور ما در مقايسه با ساير
كشورهاي چاي‌خير جهان، مخصوصاً كشورهاي نو استقلال يافته آمريكايي نشان
داده شود كه براي خواننده خالي از فايده نخواهد بود.لذا لازم دانستيم
انگيزه خود را در نوشتن تاريخي كه از شهر لاهيجان كه با نام چاي اين محصول
كه يكي از پرمصرفترين فرآورده‌هاي كشاورزي كشور شهرت يافته است، بپردازيم و
با همين انگيزه بوده است كه با هجوم قواي مسلح اشغالگر انگليس و شوروي از
جنوب و شمال در سوم شهريور 1320 ه‍.ش به خاك ايران و تصرف شهرهاي آن كه تا
پايان جنگ جهاني دوم (1944-1939) ادامه داشت، كلاس‌هاي چايكاري و چايسازي و
هرس چاي كه بوسيله كارشناس آسامي هند به نام عزيز عبدالرحمن اداره مي‌شد،
در اسفند سال 1321 و مرداد 1322 شمسي برگزار گرديد.فهرست مطالبمقدمه 1فصل اول 9مشخصات كلي چاي 9نام چاي در نقاط مختلف جهان 9چاي از نظر گياه‌شناسي: 9چاي و ارزش غذاي آن 10تركيبات شيميايي چاي 10چاي در پزشكي 12فصل دوم 13مناطق چايخيز جهان 13چاي بومي مناطق نيمه استوايي و گرم و مرطوب 13گسترش چاي در كشورهاي جهان 13انواع بوته‌هاي چاي و سن آن 14زمين‌هاي قابل كشت چاي 16آب و هوا و رطوبت و درجه گرما 16فصل سوم 19تاريخ چاي 19تاريخ پيدايش چاي در جهان 19تاريخ مصرف چاي در ايران 20تاريخ كشت چاي در ايران 21فصل چهارم 22روش كشت چاي 22انتخاب بذر چاي 22تهيه خزانه و كشت بذر چاي در آن 25فصل پنجم 28پلاس 28تعريف پلاس 28انواع پلاس: 28اتاق پلاس: 30پلاس به شيوه قديم به رفه‌هاي حصيري يا چتايي و پارچه‌اي 31پلاس به روش جديد در داخل تراف (يا پلاس به اصطلاح محلي تغاري) 32مدت زمان پلاس 34اثرات فيزيكي پلاس 35اثرات شيميايي پلاس 36فصل ششم 38مالش 38تعريف مالش و مقصود اصلي آن 38تعداد دفعات مالش و مدت زمان آن 39غربال كردن برگ سبز پس از مالش 41فصل هفتم 44تخمير (اكسيداسيون) 44فصل هشتم 50خشك كردن چاي 50مقدار اسيد آمينه در غنچه و برگ‌هاي چاي: 59مقدار كاتيشن در غنچه و برگ چاي: 59مقدار كافئين در غنچه و برگ چاي: 60اصطلاحات مربوط به ظاهر چاي 65اصطلاحات مربوط به برگ دم شده چاي 66اصطلاحات مربوط به خواص نوشابه چاي: 67فصل نهم 68كارخانجات چاي در ايران 68اولين كارخانه چايسازي دولتي در ايران 68فصل دهم 70اطلاعات آمار و بازرگاني چاي 70بازرگاني چاي در جهان و ايران 70كشورهاي وارد كننده چاي 71كشورهاي صادر كننده چاي 71بازارهاي جهاني چاي 71چه وقت به خودكفايي در كشت چاي مي‌رسيم؟ 72فصل يازدهم 105آفات و بيماري‌هاي مهم چاي 105روش‌هاي مختلف مباره با آفات چاي 108بيماري‌هاي متداول چاي 109

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
تحقيق كشاورزي زراعت دانلود تحقيق كار تحقيقي كشاورزي و زراعت تحقيق پيرامون چاي كشت چاي چايسازي صنايع چاي تحقيق تاريخ صنايع چايكاري و چايسازي تاريخ صنايع چايكاري

  • پاورپوینت روان شناسی رنگ در تبليغات

    پاورپوینت,پاورپوینت روانشناسی,پاورپوینت روانشناسی تبلیغات,پاورپوینت روانشناسی رنگ در تبليغات,پاورپوینت روانشناسی رنگ ها,پاورپوینت مدیریت,پاورپوینت مدیریت بازاریابی,پاورپوینت مدیریت بازرگانی,دانلود پاورپوینت روانشناسی,روانشناسی رنگ در تبليغات دانلود پاورپوینت روان شناسی رنگ در تبليغات دانلود فایل دانلود سمینار با موضوع روان شناسی رنگ در تبليغات،در قالب…

  • گزارش كارآموزي تنظيمات كلي كمباين در جهاد كشاورزي

    گزارش كارآموزي تنظيمات كلي كمباين در جهاد كشاورزي رفتن به سايت اصلي دانلود گزارش كارآموزي تنظيمات كلي كمباين در جهاد كشاورزي،در قالب word و در 52 صفحه، قابل ویرایش، شامل:چکیدهفصل اول: کمباین هاکمباین هاانواع کمباینکمباین های زمین های مسطحکمباین اراضی…

  • تحقیق اميل دوركيم (بنيان گذار انسان‌ شناسي ديني)

    امیل دورکیم,انسان شناسی,جامعه شناسی,دینی,زندگی دورکیم,واقعیت اجتماعی تحقیق اميل دوركيم (بنيان گذار انسان‌ شناسي ديني) رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع اميل دوركيم (بنيان گذار انسان‌ شناسي ديني)،در قالب word و در 140 صفحه، قابل ویرایش، شامل:پيشگفتار زندگي شخصي و…

  • ترجمه مقاله اهمیت موضوع حیات و شیوه‌های ایجاد آن، به همراه اصل مقاله

    creating,life,Significance,ways,ارائه,اهمیت,پروژه,تحقیق,ترجمه,جزوه,حیات,خرید,دانشجویی,دانشگاهی,شیوه‌,فروش,گزارش,مقاله,مهندسی,موضوع دانلود ترجمه مقاله اهمیت موضوع حیات و شیوه‌های ایجاد آن، به همراه اصل مقاله دانلود فایل ترجمه مقاله اهمیت موضوع حیات و شیوه‌های ایجاد آن، به همراه اصل مقاله مقاله ترجمه شده با عنوان اهمیت موضوع حیات و شیوه‌های…

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان گرگان (واقع در استان گلستان)

    استان گلستان,لایه مدل رقومی ارتفاعی,مدل رقومی ارتفاعی رایگان,نقشه DEM,نقشه DEM شهرستان گرگان,نقشه رایگان DEM,نقشه رستری DEM,نقشه مدل رقومی ارتفاعی,نقشه مدل رقومی ارتفاعی شهرستان گرگان دانلود نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان گرگان (واقع در استان گلستان) دانلود فایل - نقشه…

  • تحقیق صنم مولوی و حافظ

    تحقیق صنم مولوی و حافظ صـنم ِمـولـوی و حـافـظ رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق صنم مولوی و حافظ، در قالب word قابل ویرایش و در 38 صفحه.توضیحات:. « ایرج که همان ارتا یا- اِ ر ِ ز- باشد » درشاهنامه…

  • پرسشنامه سنجش خلاقیت عابدی

    پرسشنامه سنجش خلاقیت عابدی رفتن به سايت اصلي توضیحات:دانلود پرسشنامه با موضوع سنجش خلاقیت عابدی،در قالب doc و در 16 صفحه، قابل ویرایش.  توضیحات:آزمون سنجش خلاقیت عابدیآزمون سنجش خلاقیت عابدی (دکتر جمال عابدی) :پرسشنامه ای را که در پیش رو دارید…

  • تحقيق بررسی ساختار و نحوه عملکرد سیستم های کنترل صنعتی

    امنیت سیستم های کنترل صنعتی,انواع سیستم های کنترل صنعتی,بررسی سیستم های کنترل صنعتی,پاورپوینت سیستم های کنترل صنعتی,تحقیق سیستم های کنترل صنعتی,جزوه سیستم های کنترل صنعتی,سیستم های کنترل صنعتی دانلود تحقيق بررسی ساختار و نحوه عملکرد سیستم های کنترل صنعتی دانلود…

  • شرح عملکرد سیستم کولر اتومبيل

    تحقيق,تحقيق مكانيك,دانلود تحقيق,سيستم كولر ماشين,شرح سيستم كولر,كار تحقيقي,كولر اتومبيل دانلود شرح عملکرد سیستم کولر اتومبيل دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع شرح عملکرد سیستم کولر اتومبيل، در قالب word و در 16 صفحه، قابل ویرایش.    این سیستم شامل قطعاتی…

  • تحقیق مزایای بیوپلیمر

    تحقیق مزایای بیوپلیمر مزایای بیوپلیمر رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق مزایای بیوپلیمر،در قالب word قابل ویرایش و در 81 صفحه.توضیحات:پلیمر های متداول امروزی از نفت خام ساخته می شوند كه با توجه به محدود بودن منابع نفتی باید به…

  • پاورپوینت عملکرد پی ها در هنگام زلزله

    تحقیق خرابی پی در هنگام زلزله,تحقیق خرابی پی ها در هنگام زلزله,تحقیق عملکرد پی در هنگام زلزله,تحقیق عملکرد پی ها در هنگام زلزله,خرابی پی در هنگام زلزله,خرابی پی ها در هنگام زلزله,عملکرد پی در هنگام زلزله,عملکرد پی ها در هنگام…

  • تحقیق طراحي پمپ هاي سانتريفوژ

    تقسیم بندی پمپ,سانتریفیوژ,طراحی پمپ,مکانیک تحقیق طراحي پمپ هاي سانتريفوژ رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع  طراحي پمپ هاي سانتريفوژ،در قالب word و در 75 صفحه، قابل ویرایش، شامل: مقدمه  فصل اول : انواع پمپ ها و آشنایی مختصر با آنها…

  • تحقیق آماری در یک بیمارستان

    آماری در یک بیمارستان,پروژه آماری در یک بیمارستان,پروژه در مورد آم,تحقیق در مورد آماری در یک بیمارستان,دانلود تحقیق آماری در یک بیمارستان,دانلود رایگان تحقیق آماری در یک بیمارستان,مقاله آماری در یک بیمارستان,مقاله در مورد آماری در یک بیمارستان تحقیق آماری…

  • تحقیق توارث مسلمان و كافر

    تحقیق توارث مسلمان و كافر بررسى ادله ممنوعيت ارث بردن كافر از مسلمان رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع توارث مسلمان و كافر،در قالب word و در 51 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمهممنوعيت ارث بردن كافر از مسلمان بررسى…

  • تحقیق توزیع دما در میله متناهی

    پروژه توزیع دما در میله متناهی,تحقیق در مورد توزیع دما در میله متناهی,توزیع دما در میله متناهی,دانلود تحقیق توزیع دما در میله متناهی,دانلود رایگان تحقیق توزیع دما در میله متناهی,مقاله توزیع دما در میله متناهی,مقاله در مورد توزیع دما در…

  • جزوه گیاه شناسی و خاك شناسی (علوم باغبانی) رشته کشاورزی

    جزوه خاکشناسی,جزوه خاکشناسی ,جزوه خاکشناسی عمومی,جزوه رایگان گیاه شناسی,جزوه گیاه شناسی,جزوه گیاه شناسی 1,جزوه گیاه شناسی 2,جزوه گیاه شناسی عمومی,جزوه گیاه شناسی کنکور,جزوه گیاه شناسی و خاك شناسی,دانولد جزوه گیاه شناسی دانلود جزوه گیاه شناسی و خاك شناسی (علوم باغبانی)…

  • پاورپوینت برنامه كاهش آلودگي آب ها در جهان

    آلودگي آب در جهان,پاورپوینت برنامه كاهش آلودگي آبها در جهان,رودخانه هاي بين المللي,ساختار اداري و نتیجه گیری پاورپوینت برنامه كاهش آلودگي آب ها در جهان رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:عنوان: پاورپوینت برنامه كاهش آلودگي آب ها در جهانقالب بندی:…

  • بررسی مسائل قراردادی و روش های آیتم بندی ژئوسنتتیک ها در فهرست بها

    انواع ژئوسنتتیک ها,روش های آیتم بندی ژئوسنتتیک ها در فهرست بها,ژئوسنتتیک ها در فهرست بها,ژئوسنتتیک ها در مهندسی عمران,صورت وضعیت ژئوسنتتیک ها,قیمت گذاری ژئوسنتتیک ها,متره ژئوسنتتیک ها,مسائل قراردادی ژئوسنتتیک ها دانلود بررسی مسائل قراردادی و روش های آیتم بندی ژئوسنتتیک…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب بازاريابي و مديريت بازار حسن الوداری

    پاورپوینت خلاصه کتاب بازاريابي و مديريت بازار حسن الوداری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت خلاصه کتاب بازاريابي و مديريت بازار حسن الوداری،در قالب ppt و در 280 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:فصل اول: مفاهيم مديريت بازارمقدمه مفاهيم اساسي بازاريابينياز خواسته…

  • جزوه آموزشی پایگاه داده ها رشته کامپیوتر و نرم افزار

    جزوه آموزشی پایگاه داده ها,جزوه آموزشی پایگاه داده ها رشته کامپیوتر,جزوه آموزشی پایگاه داده ها نرم افزار,جزوه پایگاه د,دانلود جزوه آموزشی پایگاه داده ها,دانلود جزوه آموزشی پایگاه داده ها رشته کامپیوتر,دانلود جزوه آموزشی پایگاه داده ها نرم افزار دانلود جزوه…

  • پاورپوینت هدف بررسی باکتری ها در سینوس های بینی

    پاورپوینت هدف بررسی باکتری ها در سینوس های بینی علائم عفونت سینوس ها رفتن به سایت اصلی توضیحات:دانلود پاورپوینت با موضوع هدف بررسی باکتری ها در سینوس های بینی،در قالب ppt و در 8 اسلاید، قابل ویرایش.بخشی از متن پاورپوینت:هدف:…

  • تحقیق فرهنگ از دیدگاه مراجع

    ابعاد فرهنگ,تحقیق فرهنگ,تعریف فرهنگ,دگرگونی فرهنگی,عناصر فرهنگ,فرهنگ,فرهنگ از دیدگاه متفکران,فرهنگ از دیدگاه مراجع,فرهنگ اسلامی,فرهنگ پذیری,فرهنگ سازی,معنی فرهنگ,مفهموم فرهنگ,ویژگی های فرهنگ تحقیق فرهنگ از دیدگاه مراجع رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع فرهنگ از دیدگاه مراجع،در قالب word و در…

  • پاورپوینت سيستم هاي اطلاعاتي مديريت (MIS)

    پاورپوینت سيستم هاي اطلاعاتي مديريت,پایان نامه سيستم هاي اطلاعاتي مديريت,تحقیق سيستم هاي اطلاعاتي مديريت,سيستم هاي اطلاعاتي مديريت,سيستم هاي اطلاعاتي مديريت pdf,سيستم هاي اطلاعاتي مديريت پیشرفته,مقاله سيستم هاي اطلاعاتي مديريت دانلود پاورپوینت سيستم هاي اطلاعاتي مديريت (MIS) دانلود فایل دانلود پاورپوینت…

  • تحقیق سینما رکس آبادان

    پایان نامه سینما رک,پروژه در مورد سینما رکس آبادان,پروژه سینما رکس آبادان,تحقیق در مورد سینما رکس آبادان,دانلود تحقیق سینما رکس آبادان,دانلود رایگان تحقیق سینما رکس آبادان,سینما رکس آبادان,مقاله در مورد سینما رکس آبادان,مقاله سینما رکس آبادان تحقیق سینما رکس آبادان…

  • تحقیق جريان سرمايه گذاري خارجي در كشورهاي توسعه نيافته

    تحقیق جريان سرمايه گذاري خارجي در كشورهاي توسعه نيافته جريان سرمايه گذاري خارجي در كشورهاي توسعه نيافته رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق جريان سرمايه گذاري خارجي  در كشورهاي توسعه نيافتهقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 34 بخشی…

  • پاورپوینت اصول صحیح نسخه نویسی

    آموزش نسخه نویسی در مامایی,آموزش نسخه نویسی دندانپزشکی,اختصارات نسخه نویسی pdf,اصول نسخه نویسی,اصول نسخه نویسی pdf,اصول نسخه نویسی در دندانپزشکی,کتاب نسخه نویسی,نسخه نویسی سرم پاورپوینت اصول صحیح نسخه نویسی رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع اصول صحیح نسخه…

  • گزارش کارآموزی در كارخانه آسفالت راه و جاده

    خرید گز,دانلود کارآموزی كارخانه آسفالت راه وجاده,دانلود گزارش کار كارخانه آسفالت راه وجاده,دانلود گزارش کارآموزی كارخانه آسفالت راه وجاده,کارآموزی كارخانه آسفالت راه وجاده,کارورزی كارخانه آسفالت راه وجاده,گزارش کارآموزی كارخانه آسفالت راه وجاده گزارش کارآموزی در كارخانه آسفالت راه و جاده…

  • پمپ گریز از مرکز طراحی شده در سالیدورک و کتیا

    Catia,SOLIDWORKS,پروژه سالیدورک,پروژه نقشه کشی صنعتی,دانلود پروژه سالیدورک,دانلود پروژه کتیا,دانلود پروژه نقشه کشی صنعتی,نقشه های اجرایی پمپ گریز از مرکز,نقشه های اجرایی پمپ گریز از مرکز طراحی شده در سالیدورک دانلود پمپ گریز از مرکز طراحی شده در سالیدورک و کتیا…

  • فیلم آموزش کامل درس پنجم عربی پایه نهم- الرَّجاء (امید)

    جزوه عربی کنکور,جزوه کامل عربی نهم,جزوه کامل عربی یازدهم دبیرستان,دانلود جزوه کامل عربی نهم,دانلود رایگان فیلم آموزشی عربی نهم,دانلود فیلم آموزشی عربی نهم,عربی دوم دبیرستان برای کنکور,فیلم آموزشی عربی نهم,قواعد عربی 2 برای کنکور دانلود فیلم آموزش کامل درس پنجم…

  • تحقیق تاریخچه مکتب نقاشی اصفهان

    تحقیق تاریخچه مکتب نقاشی اصفهان رفتن به سايت اصلي مشخصات فایل:موضوع : مکتب نقاشی اصفهان،قالبندی : wordتعداد صفحات : 19بخشی از متن تحقیق :با انتقال پایتخت از قزوین به اصفهان در زمان شاه عباس اول در سال 1000 ه.ق/969 ه.ش…

  • تحقیق ريشه های معماری مدرن

    بررسی ريشه های معماری مدرن,پاورپوینت ريشه های معماری مدرن,تحقیق ريشه های معماری مدرن,ريشه های معماری مدرن,ريشه های معماری مدرن در ایران,کتاب ريشه های معماری مدرن,کتاب ريشه های معماری مدرن در ایران,مقاله ريشه های معماری مدرن دانلود تحقیق ريشه های معماری…

  • تحقیق کارخانه اجاق گاز

    doc کارخانه اجاق گاز,اجاق گاز,تحقیق کارخانه اجاق گاز,تحقیق کارخانه اجاق گاز با فرمت word,تحقیق مدیریت کارخانه اجاق گاز,کارخانه,کارخانه اجاق گاز,مقاله کارخانه اجاق گاز دانلود تحقیق کارخانه اجاق گاز دانلود فایل در زیر به مختصری از عناوین و چکیده آن چه…

  • تحقیق کاشی، سیمان و رس

    انواع رس,انواع سیمان,انواع کاشی,تحقیق رس,تحقیق سیمان,تحقیق کاشی,تهیه سیمان,خواص رس,ساخت کاشی,سيمان,سیمان پرتلند,كاشي,کاشی کاری,مصالح ساختمانی,مقاله رس,مقاله کاشی,هنر کاشی کاری دانلود تحقیق کاشی، سیمان و رس دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع کاشی، سیمان و رس، در قالب word و در 77 صفحه،…

  • تحقیق تأثير تكنولوژي بر پيشرفت تحصيلي و درسي دانش آموزان ابتدايي

    بررسی تأثير تكنولوژي بر پيشرفت تحصيلي,پروژه تأثير تكنولوژي بر پيشرفت تحصيلي,تأثير تكنولوژي بر پيشرفت تحصيلي,تحقیق تأثير تكنولوژي بر پيشرفت تحصيلي,تحقیق در مورد تأثير تكنولوژي بر پيشرفت تحصيلي,مقاله تأثير تكنولوژي بر پيشرفت تحصيلي دانلود تحقیق تأثير تكنولوژي بر پيشرفت تحصيلي و…

  • پاورپوینت افزایش بازده نیروگاه های گازی توسط سیستم تولید هم زمان

    اصول عملکرد نیروگاه گازی,افزایش بازده نیروگاه گازی,پاورپوینت chp,پاورپوینت مهندسی برق قدرت,پروژه نیروگاه گازی,تاریخچه نیروگاه گازی,تحقیق chp,تحقیق نیروگاه گازی,مزایای chp,مشکلات نیروگاه های گازی,نیروگاه گازی دانلود پاورپوینت افزایش بازده نیروگاه های گازی توسط سیستم تولید هم زمان دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع افزایش…