مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

استر,اسیدهای چرب,تحقیق لیپاز,ترجمه مقاله صنالیع غذایی,تری گلیسیرید,دانلود,کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی,کاربردهای مواد غذایی,لیپاز,لیپاز بالا,لیپاز کبدی,لیپازها,مقاله ترجمه شده صنایع غذایی,مقاله صنایع غذایی,مقاله لیپاز,منابع لیپاز
دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی

دانلود فایل

دانلود مقاله ترجمه شده با عنوان کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی،جزئیات بیشتر این محصول:عنوان انگلیسی مقاله:Lipase Application in Food industryعنوان فارسی مقاله:کاربردهای لیپاز در صنایع غذاییسال انتشار: 2007فرمت فایل ترجمه شده: DOC، قابل ویرایش.تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 36تعدا دصفحات فایل اصلی: 18جهت دانلود رایگان نسخه انگلیسی این مقاله، این جا، کلیک نمایید.چکیده ترجمه مقاله:لیپازها قابل انعطاف‌ترین بیوکاتالیست­ ها بوده و طیف گسترده‌ای از واکنش‌های زیست تبدیلی مانند آب کافت، اینتراستریفیکاسیون، استری شدن، تجزیه الکولیز، تجزیه اسید و آمینولیز را انجام می‌دهند. لیپازها می‌توانند بر روی انواعی از سوبستراها شامل روغن‌های طبیعی، تری گلیسیریدهای مصنوعی و استرهای اسیدهای چرب عمل کنند. آن‌ها به حلال‌ها مقاوم هستند و در طیف گسترده‌ای از برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی مورد استفاده قرار می‌گیرند. لیپاز تبادل استری، هیدرولیز و استرسازی و گروه مهمی از واکنش‌های مربوط به برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی در صنعت چربی و روغن‌سازی، صنایع لبنی، دارویی و صنایع نانوایی را کاتالیز می‌کند. لیپازها بسیار تخصصی هستند؛ چراکه چربی‌ها را به اسیدهای چرب و گلیسرول، هیدرولیز می‌کنند که این کار توسط تداخل آب – چربی اتفاق می‌افتد و می‌تواند در محیط غیر آبی، این واکنش را معکوس کند. برنامه‌های کاربردی بیوتکنولوژی جدید مانند سنتز پلیمرهای زیستی، تولید بیودیزل، تیمار فاضلاب حاوی چربی، سنتز انانتیوپور دارویی و عوامل nutraceutical، با موفقیت انجام شده است. مقاله حاضر، مرز فناوری لیپاز را به کاربردهای فرآوری مواد غذایی می‌گستراند و به بحث در مورد خصوصیات مهم لیپاز و منابع آن می‌پردازد. روش‌های مختلف تثبیت لیپاز برای برنامه‌های کاربردی فن‌آوری مواد غذایی، روش‌های متنوع برای سنجش لیپاز، تولید لیپاز توسط استراتژی‌های تخمیر در حالت مستغرق و جامد و دیگر روش‌های تصفیه در دسترس همراه با جزئیات، بحث شده است.

 
من می خواهم این فایل را خریداری کنم

برچسب ها:
استر اسیدهای چرب کاربردهای مواد غذایی لیپازها منابع لیپاز تری گلیسیرید کاربردهای لیپاز در صنایع غذایی لیپاز لیپاز بالا لیپاز کبدی تحقیق لیپاز مقاله لیپاز مقاله صنایع غذایی مقاله ترجمه شده صنایع غذایی ترجمه مقاله صنالیع غذایی

  • تحقیق نماز زيباترين جلوه نيايش با خدا

    تحقیق نماز زيباترين جلوه نيايش با خدا رفتن به سايت اصلي دانلود تحقیق با موضوع نماز زيباترين جلوه نيايش با خدا،در قالب word و در 23 صفحه، قابل ویرایش، شامل:نماز واجب و فرضيه اي بزرگ است:نماز عمود دين وفرضيه نخستينآيا…

  • پاورپوینت طرح درس جغرافیا پنجم ابتدایی (کشاورزی و دامپروری در ایران)

    پاورپوینت طرح درس جغرافیا پنجم ابتدایی,طراحی آموزشی,طراحی آموزشی جغرافیا پایه پنجم,طرح درس ابتدایی,طرح درس جغرافیا پایه پنجم,طرح درس جغرافیا پنجم ابتدایی,طرح درس جغرافیا کلاس پنجم دبستان,طرح درس خلاقانه,طرح درس دبستان پاورپوینت طرح درس جغرافیا پنجم ابتدایی (کشاورزی و دامپروری در…

  • تحقيق تعليم و تربيت از ديدگاه توماس آكويناس

    تحقيق,تحقيق تعليم و تربيت از ديدگاه توماس آكويناس,توماس آكويناس,دانلود تحقيق,علوم تربيتي,كار تحقيقي دانلود تحقيق تعليم و تربيت از ديدگاه توماس آكويناس دانلود فایل زندگينامه توماس آكويناس توماس آکویناس که نام صحیحش توماس آکوئینی است، اواخر سال 1224 یا اوایل سال…

  • تحقيق مقدمه اي كوتاه بر كاربردهاي شبكه، تقسيم بندي شبكه ها، نرم افزار شبكه و معروف ترين شبكه ها

    انواع شبك,تحقيق كامپيوتر,تحقيق مقدمه اي كوتاه بر كاربردهاي شبكه,تقسيم بندي شبكه ها,دانلود تحقيق,شبكه ها,كار تحقيقي كامپيوتر,كاربرد شبكه,كاربردهاي شبكه,معروفترين شبكه ها,نرم افزار شبكه,نرم افزار شبكه و معروف ترين شبكه ها دانلود تحقيق مقدمه اي كوتاه بر كاربردهاي شبكه، تقسيم بندي شبكه…

  • تحقیق بررسی و تحلیل كيفيت فراگير QTM و يادگيري سازماني بر عملكرد نوآوري

    پایان نامه عملكرد نوآوري,پایان نامه مديريت كيفيت فراگير,پایان نامه يادگيري سازماني,تحقیق عملكرد نوآوري,تحقیق مديريت كيفيت فراگير,تحقیق يادگيري سازماني,عملكرد نوآوري,مديريت كيفيت فراگير,مقاله مدیریت کیفیت,يادگيري سازماني دانلود تحقیق بررسی و تحلیل كيفيت فراگير QTM و يادگيري سازماني بر عملكرد نوآوري دانلود فایل…

  • تحقیق قراردادهای نفتی

    قراردادهای نفتی,قراردادهای نفتی ipc,قراردادهای نفتی اخیر,قراردادهای نفتی بعد از انقلاب,قراردادهای نفتی جدید,قراردادهای نفتی جدید (ipc),قراردادهای نفتی جدید ایران,قراردادهای نفتی عربستان,قراردادهای نفتی قبل از انقلاب,قراردادهای نفتی کرسنت دانلود تحقیق قراردادهای نفتی دانلود فایل دانلود تحقیق با موضوع قراردادهای نفتی،در قالب word…

  • پاورپوینت سیستم های کنترل سرقت EAS

    پاورپوینت سیستم های کنترل سرقت EAS,تحقیق سیستم های کنترل سرقت EAS,تقسیم بندی سیستم های کنترل سرقت EAS,سیستم فرکانس رادیویی,سیستم مغناطیس,سیستم مغناطیس غیر برقی,سیستم های کنترل سرقت EAS,مقاله سیستم های کنترل سرقت EAS پاورپوینت سیستم های کنترل سرقت EAS رفتن به…

  • تولید چرخدنده به روش هابینگ و تکنولوژی شیوینگ چرخ دنده

    تکنولوژی,تولید,تولید چرخدنده به روش هابینگ و تکنولوژی شیوینگ چرخ دنده,چرخ دنده,چرخدنده,روش,شیوینگ,هابینگ دانلود تولید چرخدنده به روش هابینگ و تکنولوژی شیوینگ چرخ دنده دانلود فایل تولید چرخدنده به روش هابینگ و تکنولوژی شیوینگ چرخ دنده   من می خواهم این فایل…

  • پاورپوینت گونه شناسي فرهنگ

    انوع شخصيت و فرهنگ,پاورپوینت گونه شناسي فرهنگ,تحقیق گونه شناسي فرهنگ,تقسيم بندي فرهنگ ها,فرهنگ پروتستانتيسم اوانگليك,فرهنگ جهان مك,فرهنگ داوس,گونه شناسي فرهنگ,گونه شناسي فرهنگ سازمانی,مقاله گونه شناسي فرهنگ دانلود پاورپوینت گونه شناسي فرهنگ دانلود فایل دانلود پاورپوینت با موضوع گونه شناسي فرهنگ،در…

  • تحقیق رویکرد T.E.A.M در ارزیابی عملکرد منابع انسانی

    پاورپوینت T,پروژه آماده در مورد T,پروژهT,تحقیق T,تحقیق آماده در مورد T,دانلود تحقیق T,دانلود تحقیق در مورد T,مقاله T,مقاله در موردT تحقیق رویکرد T.E.A.M در ارزیابی عملکرد منابع انسانی رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:چکیدهارزیابی اثربخش عملکرد منابع انسانی…

  • تقطیر در خلاء

    اسلاید,پاورپوینت,تقطیر,خلاء دانلود تقطیر در خلاء دانلود فایل تقطیر در خلاء در قالب پاورپوینت و در 19 اسلاید   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: تقطیر خلاء پاورپوینت اسلاید

  • پاورپوینت سبک شناسی معماری ایرانی

    پاورپوینت آماده سب,پاورپوینت سبک شناسی معماری ایرانی,تحقیق سبک شناسی معماری ایرانی,دانلود پاورپوینت در مورد سبک شناسی معماری ایرانی,دانلود پاورپوینت سبک شناسی معماری ایرانی,دانلود رایگان پاورپوینت سبک شناسی معماری ایرانی,سبک شناسی معماری ایرانی پاورپوینت سبک شناسی معماری ایرانی رفتن به سایت…

  • تحقیق معماری موزه ها

    پایان نامه معماری طراحی موزه,پایان نامه معماری موزه,تحقیق در مورد معماری موزه,تحقیق درباره معماری موزه,تحقیق معماری موزه,دانلود پایان نامه معماری موزه,طراحی موزه,معماری موزه,معماری موزه لوور,معماری موزه هنرهای معاصر تهران,مقاله معماری موزه دانلود تحقیق معماری موزه ها دانلود فایل دانلود تحقیق در…

  • گزارش تخصصی معلمان با موضوع چگونه توانستم غیبت و تاخیر را در دانش آموزم کاهش دهم؟

    دانلود گزارش تخصصی معلمان,گزارش تخصصی معلمان,گزارش تخصصی معلمان ابتدایی,گزارش تخصصی معلمان اول ابتدایی,گزارش تخصصی معلمان ایتدایی رایگان,گزارش تخصصی معلمان پایه دوم,گزارش تخصصی معلمان دبیرستان,گزارش تخصصی معلمان راهنمایی گزارش تخصصی معلمان با موضوع چگونه توانستم غیبت و تاخیر را در دانش…

  • مدل سازی و شبیه سازی المان محدود انبساط سرد و نیروی پیش بار 6818kn در نرم افزار انسیس تحت بار کششی

    پروژمدلسازی در انسیس,پروژه شبیه سازی در انسیس,دانلود مدلسازی در انسیس,شبیه سازی المان محدود انبساط سرد,شبیه سازی در انسیس,مدل سازی المان محدود انبساط سرد,مدلسازی در انسیس,نمونه شبیه سازی در انسیس,نیروی پیش بار مدل سازی و شبیه سازی المان محدود انبساط سرد…

  • بررسی دبیرخانه ثبت احوال

    پروژه UML,پروژه رایگان رشنال رز,جدول 1NF,شرح کلی کسب و کار و محیط عملیاتی,شماره کردن نامه های ارسالی,ماشینی کردن نامه های اداری,مدل مورد کاربرد,موجودیت های داخلی,نمودار توالی مورد کاربرد,نمودار فعالیت مورد کاربرد,نمودار همکاری مورد کاربرد بررسی دبیرخانه ثبت احوال رفتن به…

  • تحقیق تاثیر صادرات غیرنفتی بر توسعه اقتصادی ایران

    تاثیر صادرات غیرنفتی بر توسعه اقتصادی ایران,تاثیر نرخ ارز بر صادرات غیرنفتی,توسعه اقتصادی ایران,توسعه اقتصادی ایران بعد از انقلاب,توسعه اقتصادی ایران مقاله,صادرات غیرنفتی,صادرات غیرنفتی 95%تاثیر صادرات غیرنفتی,صادرات غیرنفتی ایران دانلود تحقیق تاثیر صادرات غیرنفتی بر توسعه اقتصادی ایران دانلود فایل…

  • تحقیق آشنایی با سیره پیامبر

    تحقیق آشنایی با سیره پیامبر رفتن به سايت اصلي مشخصات فایل :موضوع : آشنایی با سیره پیامبر،قالبندی : Word ( قابل ویرایش )تعداد صفحات : 22بخشی از متن تحقیق :  مقدمهمگر چراغ اندیشه نمی تواند راهگشای انسان در شب طولانی…

  • پرسشنامه سازمان یادگیرنده

    پرسشنامه آماده سازمان یادگیرنده,پرسشنامه استاندارد سازمان یادگیرنده,پرسشنامه سازمان یادگیرنده,پرسشنامه سازمان یادگیرنده pdf,پرسشنامه سازمان یادگیرنده پیتر سنگه,پرسشنامه سازمان یادگیرنده سنگه,دانلود پرسشنامه سازمان یادگیرنده,دانلود رایگان پرسشن دانلود پرسشنامه سازمان یادگیرنده دانلود فایل دانلود پرسشنامه سازمان یادگیرنده،در قالب word و در 3 صفحه،…

  • تحقیق ريشه ضرب المثل هاي ايراني

    آش شله قلمکار,ریشه ضرب المثل,کلاه شرعی,نخود سیاه تحقیق ريشه ضرب المثل هاي ايراني رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع  ريشه ضرب المثل هاي ايراني،در قالب word و در 22 صفحه، قابل ویرایش، شامل:مقدمه - كلاه شرعي - آش شله…

  • پاورپوینت خلاصه کتاب روابط متقابل شهر و روستا با تاکید بر ایران

    پاورپوینت خلاصه کتاب روابط متقابل شهر و روستا با تاکید بر ایران رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت با موضوع روابط متقابل شهر و روستا با تاکید بر ایران،در قالب ppt و در 207 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:فصل اول:تعاریف و…

  • دانلود گزارش کارآموزی كارخانه آسفالت نيشابور

    دانلود گزارش کار كارخانه آسفالت,دانلود گزارش کارآموزی در كارخانه آسفالت,کارآموزی شرکت آسفالت,کارآموزی كارخانه آسفالت,کارورزی در كارخانه آسفالت,گزارش کارآموزی آسفالت,گزارش کارآموزی در كارخانه آسفالت دانلود دانلود گزارش کارآموزی كارخانه آسفالت نيشابور دانلود فایل دانلود گزارش کارآموزی كارخانه آسفالت نيشابور،در قالب word…

  • تحقیق شهر اصفهان

    pdf,word,اصفهان,پاورپوینت,پایان نامه اصفهان,پروژه اصفهان,پروژه در مورد اصفهان,تحقیق آماده در مورد اصفهان,تحقیق در مورد اصفهان,دانلود تحقیق اصفهان,دانلود رایگان تحقیق اصفهان,رایگان,رشته جغرافیا,مقاله اصفهان,مقاله در مورد اصفهان,ورد تحقیق شهر اصفهان رفتن به سایت اصلی بخشی از متن تحقیق:میدان امامدر محل این میدان (قبل…

  • پاورپوینت بررسی چند روش در مدار قرار دادن واحدها

    بررسی چند روش در مدار قرار دادن واحدها,بهره برداری از سیستم های قدرت,حل مسئله در مدار قرار دادن نیروگاه ها,دانلود سمینار درس بهره برداری از سیستم های قدرت,سمینار درس بهره برداری از سیستم های قدرت,مسئله در مدار قرار دادن نیروگاه…

  • نقشه زمین شناسی شهرستان منوجان

    استان کر,شیپ فایل زمین شناسی شهرستان منوجان,شیپ فایل سازندهای زمین شناسی شهرستان میناب,شیپ فایل سازندهای شهرستان منوجان,شیپ فایل لیتولوژی شهرستان منوجان,نقشه زمین شناسی شهرستان منوجان,نقشه سازند های شهرستان منوجان,نقشه لیتولوژی شهرستان منوجان دانلود نقشه زمین شناسی شهرستان منوجان دانلود فایل…

  • تحقیق امام علی (ع) از دیدگاه تاریخ

    تحقیق امام علی (ع) از دیدگاه تاریخ امام علی از دیدگاه تاریخ رفتن به سایت اصلی مشخصات فایل:تحقیق امام علی (ع) از دیدگاه تاریخقالب بندی: فایل word و قابل ویرایشتعداد صفحات: 67بخشی از متن تحقیق:نام: علي (ع)القاب: امير المؤمنين، مرتضي،…

  • پرسشنامه يادگيري خودتنظیمی (SRLS)

    پرسشنامه راهبردهای يادگيري خودتنظیمی,پرسشنامه يادگيري خودتنظیم,پرسشنامه يادگيري خودتنظیم بوفارد,پرسشنامه يادگيري خودتنظیمی,پرسشنامه يادگيري خودتنظیمی بوفارد,پرسشنامه يادگيري خودتنظیمی رایگان,دانلود پرسشنامه يادگيري خودتنظیمی دانلود پرسشنامه يادگيري خودتنظیمی (SRLS) دانلود فایل دانلود پرسشنامه يادگيري خودتنظیمی (SRLS)،در قالب word و در 3 صفحه، قابل ویرایش،…

  • طراحي تانك در اتوکد

    اتوکد,تانك تانک,تانك در اتوکد,دانلود طراحي تانك,فایل تانك اتوکد دانلود طراحي تانك در اتوکد دانلود فایل  اين فايل شامل تانك طراحي شده در نرم افزار اتوكد مي باشد   من می خواهم این فایل را خریداری کنم برچسب ها: دانلود طراحي…

  • پکیج فایل های آموزشی گردشگری و صنعت توریسم

    تحقیق توریسم,تحقیق جهانگردی,تحقیق گردشگری,تحقیق هتل داری,توریسم,جهانگردی,صنعت توریسم,صنعت جهانگردی,صنعت گردشگری,صنعت هتل داری,گردشگری,مقاله توریسم,مقاله جهانگردی,مقاله گردشگری,مقاله هتل داری,هتل داری دانلود پکیج فایل های آموزشی گردشگری و صنعت توریسم دانلود فایل دانلود پکیج فایل های آموزشی گردشگری و صنعت توریسم،در قالب 50 فایل word،…

  • نقشه های مسجد جامع شوشتر، به همراه بیش از 170 صفحه مطالب آموزشی در خصوص معماری و روند پیدایش مسجدها

    پلان مسجد,پلان مسجد جامع,پلان مسجد جامع شوشتر,پلان مسجد شوشتر,پلان مسجد مدرن,دانلود پلان اتوکد مسجد,دانلود پلان مسجد,دانلود پلان مسجد جامع,دانلود پلان مسجد مدرن,دانلود نقشه اتوکد مسجد,نقشه اتوکد گنبد مسجد,نقشه اتوکد مسجد دانلود نقشه های مسجد جامع شوشتر، به همراه بیش از…

  • پاورپوینت نظام تأمين اجتماعي در كشاورزي

    پاورپوینت نظام تأمين اجتماعي در كشاورزي پاورپوینت نظام تأمين اجتماعي در كشاورزي رفتن به سایت اصلی دانلود پاورپوینت با موضوع نظام تأمين اجتماعي در كشاورزي، در قالب ppt و در  21 اسلاید، قابل ویرایش، شامل:گذري بر ساختارهاي طبيعي، اقتصادي و…

  • پاورپوینت شناسائی و پرورش منابع انسانی خلاق در سازمان

    پرورش منابع انسانی خلاق در سازمان,تحقیق پرورش منابع انسانی خلاق در سازمان,تحقیق شناسائی منابع انسانی خلاق در سازمان,تحقیق منابع انسانی خلاق در سازمان,شناسائی منابع انسانی خلاق در سازمان,منابع انسانی خلاق در سازمان دانلود پاورپوینت شناسائی و پرورش منابع انسانی خلاق…

  • پاورپوینت زمین ساخت

    پاورپوینت در مورد زمین ساخت,پاورپوینت زمین ساخت,تحقیق در مورد زمین ساخت,تحقیق زمین س,تحقیق زمین ساخت,تحقیق زمین ساخت ورقه ای,دانلود پاورپوینت زمین ساخت,زمین ساخت,زمین ساخت ورقه ای,زمین ساختار ورقه ای,مقاله در مورد زمین ساخت,مقاله زمین ساخت دانلود پاورپوینت زمین ساخت دانلود…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان بروجن

    دانلود نقشه کاربری اراضی شهرستان بروجن,شیپ فایل کاربری اراضی,شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان بروجن,لایه GIS کاربری اراضی,لایه جی آی اس کاربری اراضی,لایه جی آی اس کاربری اراضی شهرستان بروجن,نقشه کاربری اراضی,نقشه کاربری اراضی شهرستان بروجن دانلود نقشه کاربری اراضی شهرستان…

  • تحقیق بررسی برنامه ریزی منابع سازمانی ERP

    تحقیق بررسی برنامه ریزی منابع سازمانی ERP ERP رفتن به سایت اصلی دانلود تحقیق با موضوع بررسی برنامه ریزی منابع سازمانی ERP،در قالب word و در 74 صفحه، قابل ویرایش، شامل:ديباچهمقدمهتعريف ERPنقش سيستم‌هاي اطلاعاتي در موسسات توليدي و صنعتيسير تکامل…